こんなんできました(^^)v
だれも待っちゃあいんとは思ったけん でも一応報告じゃけん
待ちに待った例のもん できちょったけん はじめてにしちゃあ上出来じゃけん
(島根の方言を使ってみたけん)
ついにできましたよぉ~ 待望?!の『自家製みそ』
ドキドキだったけど 思っていたよりカビも少なくて良かったぁ
さっそくタッパーに移して冷蔵庫へと…
ちょっと端っこの方をこそいじゃったから少しだけ量が減っちゃったけど
でも出来上がり目安量(5.6kg)よりそう変わらず5.4kgできました
全部でタッパー3つ分できたので ひとつは母に 残り2つは我が家で!
さっそく 我が家の採れたて自家製きゅうりでもろきゅう… といきたかったですが
残念ながらきゅうりは9月末にアップした「あの1本」しか収穫できなかったので
買ってきたきゅうりでもろきゅうに
うっまぁぁぁぁ~い やっぱちがうわ
家族にも大・大・大好評
もろきゅうの次は ナス味噌炒めずらぁ もちろんまいんち味噌汁ずらぁ
あっ ほうほう 夕べは『おほうとう』だよ!
来年もチャレンジするけん
by ank2007 | 2012-10-11 14:20